要保证充足、均衡的营养,必须充分摄取蛋白质,适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等。忌用辛辣调料,多吃新鲜疏菜和水果,适当补充钙元素。
B族维生素
B族维生素是一个大家族,其中的成员叶酸、维生素B6、维生素B,:,女性在怀孕有了计划时就已经在涉及了,它们的重要性已不可争辩。所有的B族维生素必须协同作战,每个个体的作用才能得以充分发挥。当某种B族维生素被单独摄入时,由于细胞的活动增加,从而使它对其他维生素的需求跟着增加,所以各种B族维生素的作用便不得不相辅相成,即所谓“木桶原理”(这是一个管理学用语:如果组成木桶的木板长短不一,那么这个木桶的最大容量不取决于长的木板,而取决于最短的那块木板)。因此,均衡摄入B族维生素,才能将各种营养素的利用率最大化。
小维生素大作用
B族维生素能促进蛋白质、糖、脂肪酸代谢合成。维持和改善上皮组织,如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。还能帮助身体组织利用氧气,促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量,去除或改善头皮屑,解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。
B族维生素摄入充足,则细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪声等的承受力。反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。B族维生素缺乏时,肠胃缺乏能量,蠕动无力,消化功能减弱,消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
维生素B、维生素B1:的缺乏将引起DNA合成障碍,最终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血。
孕7月:一日科学食谱推荐
早餐:酸奶1杯,生煎馒头1个、海带丝1份。
加餐:梨1个,橙子1个,饼干l包。
午餐:皮蛋瘦肉粥1碗,冬笋肉丝、麻婆豆腐各1份,馒头1个。
加餐:柚子汁l杯,烤红薯1个。
晚餐:玉米面粥1碗,油爆大虾、西芹百合备1份,米饭1碗。
加餐:牛奶1杯,菠萝适量。