产后新妈妈身体虚弱,因此在产后新妈妈应该吃一些滋补食品来补充身体所需,那么产后宜选用哪些滋补食品呢?本篇资讯就为新妈妈做一系列指导。
产后宜选用哪些滋补食品
根据我国人民的传统习惯,大多数人们多给产后的妇女食用鸡蛋、红糖、小米粥、木耳、黄花菜、鸡汤、鱼汤或肉汤、芝麻等食品,这是符合营养原则,如果这些食品调配适当,应该说是能满足产妇的生理需求。
产妇还需要注意,多饮汤类,例如鸡汤、鱼汤、肉汤等,这些汤类不仅味道鲜美还能刺激胃液分泌、改善食欲,帮助消化,促进乳汁的分泌。鸡汤、鱼汤、肉汤的营养丰富,含有可溶性氨基酸、维生素和矿物质等营养成分;用大豆类、花生加上各种肉类(如猪腿或猪排骨)煮成汤,例如鲫鱼汤、黄花菜煨鸡汤、醋或米酒与猪腿和鸡蛋一起煮汤等可促进乳汁分泌。
并且,由于产妇的基础代谢较高,易出汗和分泌乳汁,需水量高于一般人,因此产妇多喝一些汤是有益的。同时产妇的食品应多样化、适量喝些牛奶,增加肉类食品的摄入量,如瘦肉类(肝脏、鱼、虾类等)。还要有适量的豆类及其制品、谷类、新鲜蔬菜和水果等,以达到均衡营养合理膳食的目的。
产妇主要是加强饮食的合理营养,调理好日常饮食有利于康复和哺乳婴儿。但也不完全反对吃些合理药膳,选用适当药膳可以提高滋补效果。但是,药膳选用不当,反而有害无益。
一般产妇喜欢吃当归炖鸡,却不知当归炖鸡会使产妇身体生热,有的人吃后不但无益,反而会造成口渴、咽干、尿黄,以致烦躁不安。还有吃羊肉炖当归,也是火上浇油,虚火上犯,造成头晕、发异热,甚至牙龈出血、耳衄。
再如,阳虚体质者,食用北沙参、麦冬炖猪蹄,或食用青果炖猪肚,以为能滋补身体,岂知上述两种方法滋腻清火,阳虚体质难以承受,以致出现脾胃困顿、饮食停滞、胀满、腹胀、腹泻、不思饮食等病。由此可见,不是所有滋补药膳都适合产妇食用。凡用药膳须慎重,尤其产妇服用药膳应当小心,最好请中医诊断后帮助选用药膳,做到因人而异。身体强健,产后无病,仅属于一般产后损伤者,宜选用保健类药膳。