对于人工喂养的宝宝,一般都是牛奶粉喂养,在这里,小编要提醒的是,牛初乳不能做宝宝的主食,希望妈妈们引起重视。
母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同,称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低。20世纪50年代以来,由于生理学、生物化学、医学以及分子生物学的发展,发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等,经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等一系列生理活性功能,被誉为“21世纪的保健食品”。
对于任何营养品而言,都存在着科学的“吃法”,合理的吃法可以让身体对它的吸收事半功倍,反之则是事倍功半。牛初乳产品也一样。
专家提醒:牛初乳不能做宝宝的主食
食用窍门一:作为辅食与奶粉配合吃
市场上最常见的牛初乳产品是纯初乳粉和初乳奶粉,成人小孩都可食用,且容易被胃肠道消化吸收。作为辅食与普通奶粉配合,是牛初乳最合理的“角色定位”,能起到营养免疫物质叠加的效果,又能使牛初乳中活性成分的功效更容易发挥出来。因此,专家提醒家长,牛初乳不能直接被用作婴儿主食,应与母乳或者婴儿配方奶粉添加食用。
不同牛初乳产品成分含量不同,不同年龄的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。对于免疫力在成长完善中的婴幼儿而言,牛初乳产品中免疫球蛋白的含量不是越高越好,至于食用多少量,合格产品的包装上已作详细说明。食用者应该先仔细阅读。