给宝贝饮食，细节规则多 （给宝贝饮食，细节规则多）
１２—２４个月，须要投进更多养分支持的时期
维生素E、铁等的缺少最初是从什么时候开真个？很多父母都答不上来。１２个月至２４个月，是宝宝非常须要养分但经常被疏忽的时期，可父母们对此不甚懂得。结果后期填补难挽回其对儿童健康的负面影响。
１２个月至２４个月的幼儿处于从以牛奶或惯例化食品为主的膳食向更加成人化膳食过渡的时期。他们有唯一无二的体格、举措和社会特点，吃饭时尤其显明，会有相当多的食品残留在脸上，掉在地板和桌面上，因此食品的实际消耗量难以定量，豢养准则难免笼同一般。
最头疼食品构造与搭配不得法
现在，令父母们最头疼的不是宝宝吃饱与否，而是食品构造与搭配不得法。膳食调查发明，从１２个月至１８个月，尽管热量摄进量增长，但是铁和维生素E摄进量减少。至１８个月，仅有２０％的幼儿铁摄进量达到推举量，９％的幼儿维生素E摄进达到推举量。那些富含维生素E的食品，如食用麦芽、色拉调味料、坚果和种子，并未成为幼儿的常用食品。幸好，维生素A、C、D、B６、B１２、叶酸、锌和钙的摄进都达到或超过推举量。因而，提倡出生后第二年幼儿的膳食中满足维生素E和铁的须要量，夸大以铁强化食品和其他婴儿强化谷类作为养分素的重要来源之一。
伤头脑如何培养饮食习惯与方法
除了缺少幼儿养分知识之外，怎样培养良好的饮食习惯和方法，也让父母们大伤头脑，不少家长甚至为了喂完一碗饭，满屋子追孩子，疲乏不堪。１岁至２岁是健康的进食技巧形成的关键期，也是生长速度减慢、食品摄进减少、父母经常关怀孩子吃得够不够的时期。有些孩子不壮反瘦，食欲时好时差，偏食厌食，可能都是正常现象。过量饮用液体性食品，使消化道再无才能容纳其他食品，经常会导致上述题目。假如强迫喂食，家长和小孩之间的冲突就难以避免。一般来说，１岁至６岁儿童天天液体食品（假如汁）量限制在１１３。５０克—１７０。２５克。
１岁以上孩子若喝过量牛奶或仅吸收流质，可以为是厌食表现。过量依附奶瓶会减少孩子学习进食固体食品的机会。假如给孩子供给一些入口易化的食品如面包等，会使进食过程变得更好。同时将肉类和家禽类剁碎、豆类煮熟并捣碎，防止噎喉。增长既好看又有粘性的食品种类，来加强他们对付固体食品的信念。争吵、威逼、诱骗以及撤消孩子想要的食品，都不利于有效地树立良好的饮食习惯。
孩子进食时要舒适又安全地坐着，阔别电视和玩具的干扰。鼓励孩子自己吃饭（不催促他）和有规律的进食次数，避免四处撒放食品和整日无规律地疏散豢养，这样更利于应对孩子饥饿和厌食题目。除了牛奶之外，近２岁的幼儿通常天天须要４—６次少量的进餐。在喝奶前给固体食品有助于让孩子学会分辨饿和渴的差异。
总之，在给１岁至２岁的幼儿选择食品时，不要片面限制脂肪，选择富含铁、维生素E的食品并使食品多样化。父母要意识到这个年纪段的举措特点，这样才能达到健康饮食和培养良好进食举措的目标。另外，体重、身长和头围的监测亦有助于评估儿童的养分是否充足。
