孩子的吃一直是家长们最为关怀的题目,无论是家长以为是好的,还是孩子想要的,或是现在市场上正在盛行的,家长都会想方想法满足孩子的胃口,但疏忽一个最重要的题目:食品安全题目。这个安全题目有两方面的含义:一是这个食品是否合适孩子吃;二是这个食品是否是合格的、无害的。
白开水最佳饮品
饮白开水不仅能满足儿童对水的生理须要,还能为他们供给一部分矿物质和微量元素,其它饮料不宜取代白开水作为人的重要饮用水。
烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增长,最合适人的生理须要。儿童代谢快,对水的需求量相对比成人多,同时肾脏功能不健全,因此,对水和矿物质、微量元素缺少或过多,都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子,经常食欲不振、多动,性格急躁,身高体重不正常。
大批饮冷饮有害
一次让孩子吃4、5个冰淇淋,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康非常不利。暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰合适细菌的生长繁殖。因此,夏季是消化道疾病多发季节。
过量食用冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食品中养分物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能混乱、养分缺少和经常性腹痛。另外,冷饮市场有一些产品的卫生状态很差,不少产品不符合卫生标准。在这种情形下,过食冷饮会增长儿童患消化系统疾病的机会。