对婴幼儿来说，养分是否充足，人们一眼就可判定。那些骨瘦如柴、体弱多病者，判定存在养分不足的缺点，可能是后天豢养不当，也可能是母亲在怀孕时养分不良造成的。
一个健康、布满活气的孩子，一定表现出养分充足的特点。这些特点可表现为三方面：
１、身高和体重人体的正常生长发育，尤其是身高和体重，判定受饮食的影响，这已是众所周知的事实。例如战后早期，住在美国的日本人，比在日本本土的日本人身体高大，这可能是饮食不同的缘故。幼儿假如养分充足，身体的发育判定汇合乎一般规律的。例如，幼儿体重，大体符合以下公式：体重（千克）＝年纪×２＋８；幼儿身高，大体符合以下公式：身高（厘米）＝年纪×５＋７５。从养分与健康的关系看，符合标准的身高和体重，至少是健康的某种标记。
２、抵御疾病的才能婴幼儿出生后，从母体带来的抵御疾病的抗体大约在出生后６个月就消耗完了，所以出生半年后各种感染病很轻易发生。为了预防感染病，婴幼儿要进行各种预防注射，这就是人们俗称的打防疫针。这对于一个养分充足的孩子来说，将会对抵御感染病的发生起重要作用。可是对一个瘦小虚弱的孩子来说，所起的预防作用将是有限的。世界上不少地区的孩子活不到７岁就夭折了，原因重要是养分不良，抵御不住各种疾病的侵袭。
３、智力养分状态对早期儿童的智力影响极大。豢养不当的孩子智力都很低。有一些学者视察了养分不良和养分正常婴幼儿的举措特点，两者在“远间隔来往”上显明存在差异。养分正常者，能分开母亲独自玩耍，而且会用眼神、声音、微笑、手势与小朋友来往。养分不良者的远间隔来往的才能差，胆小、不生动，离不开母亲，语言、符号的运用少等。
