为了练成完善的肌肉,很多人走进了健身房,通过系统的气力练习获取完善的肌肉和形体。北京某健身俱乐部高等私人教练魏斌说,在通过气力练习锻炼肌肉的同时,健身者要多吃鸡蛋、鱼肉等高蛋白食品,由于蛋白质对肌肉增长同样重要。
蛋白质是人体的重要“建筑材料”,是构成肌肉的重要成分之一,蛋白质合成速度决议肌肉增长的速度。肌肉长得越多,须要的蛋白质就越多。因此,气力练习者每公斤肌肉应当填补2~3克的蛋白质。
魏教练说,一般食品或正餐都可以供给足够的蛋白质,但是要留意选用完全蛋白质,最佳的蛋白质来源是蛋清,依据每个人的体质不同,一天可以吃6~8个鸡蛋,天天进食5~6次。
蛋白质的食品来源很多,单单靠鸡蛋填补蛋白是远远不够的,肉类也可以供给所有人体合成蛋白质所需的氨基酸,比如鱼和牛羊肉是很好的蛋白填补来源。除了食品,气力练习者可以填补一些轻易吸收的蛋白质粉。
气力练习后填补蛋白质的机会也很重要,在进行气力练习后的30~90分钟里,蛋白质的需求达高峰期,此时填补蛋白质效果最佳,但是运动后人体内酸性大于碱性,假如此时马上填补肉类蛋白可能会加重身体酸痛,因此,不要练习完就马上吃肉类食品,至少要20分钟后再吃。