很多幼儿都有挑食的不良习惯，不喜好吃粗粮，不喜好吃绿叶蔬菜，如芹菜、韭菜、油菜、香菜、小白菜等；不喜好吃青椒、茄子、胡萝卜；不喜好吃虾皮、紫菜、菌类等食品。
针对这些现象我们进行了家庭调查，结果令人吃惊，有９０％的幼儿挑食是由家庭饮食习惯决议的。以下的例子就是很好的说明，在星期三的午餐时，中班小朋友通通只吃红烧肉，而旁边的香菇炒油菜却一口没动。尽管老师讲了很多吃蔬菜的重要性，但他就是一口不吃。老师把香菇放到他嘴里，让他试试，他马上把香菇吐了出来。事后，我们找家长反响了这一情形，家长满不在乎的说：“是啊！我们家都不吃！也从来不买！”从这一例子不丢脸出，很多幼儿挑食并非是孩子自己的错误！家长应当负很大的责任。
所以为了孩子的身体健康，我们想提出几点：首先家长自己要不挑食，以身作则。另外，家长还要学习把握一些育儿常识，懂得一些幼儿公道的膳食构造，使饮食多样化，这样才能坚持养分均衡，满足幼儿生长发育所须要的养分。第三，家长还要配合幼儿园共同矫正幼儿挑食的不良习惯，保证幼儿能够全面的摄取养分素，增进幼儿身心健康的成长。谢丽敏。
