和很多家电产品一样，微波炉的普及水平也越来越高了，可对微波炉加热食品是否安全一直是一个众说纷纷的话题。宝宝的健康无小事，用微波炉加热辅食有没有侵害呢？妈妈们能否安心享用微波炉给家庭生涯带来的方便呢？
网上小调查
经常用偶然用不用
会损坏食品的养分
对食品养分不会有影响
对食品的养分会有影响，但不会构成健康威逼，能吸收
调查结果公布
调查选项人数比例
１经常用２０４０。８％
偶然用１１２２。５％
不用１８３６。７％
２会损坏食品养分１８３６。７％
对食品养分不会有影响２１４２。９％
会有影响，但影响不大，能吸收１０２０。４％
在短期的网上调查中，编辑部收到来自中国亲子网、摇篮网和大江网的不少帖子，统计结果如下：
对于调查的第三项，很多妈妈都对运用微波炉加热辅食给予了说明：
赞成者：给生涯带来方便
我经常用微波炉加热宝宝的食品，以前曾想过会对宝宝有影响，但没找到科学依据。一边工作一边照料宝宝，实在是时光有限呐！（中国亲子网ruimama）
反对者：会损坏食品中的养分
我从来不用微波炉加热辅食，总以为它是在一种非正常加热状态下，怕给宝宝以后身体发育造成影响，自然才是最好的。现在的宝宝受到的环境污染已经太多了，能少受点污染就尽量避免。呵呵！祝宝宝们健康成长！（摇篮网yoyo６１６）
专家de声音
微波炉加热的原理，是微波本身可以加快食品中水分子的转动，而在转动的过程中摩擦生热，使食品完成加热。由此可以看出，微波炉加热的原理与其他常用烹饪过程一样，这个加热过程都可能引起一些蛋白质分子构造和养分成分的改变。
从目前实践结果看，食品经过微波后，并不会发生有害物质，也不会残留放射性物质，但是食品加热后，或多或少会造成水溶性维生素（维生素B群与维生素C）等养分素的损失。和一般的加热方法（如煮与蒸）相比，微波加热的维生素B群消耗率与一般加热法相近，维生素C消耗率就比一般加热法低了。尤其和须要消耗很多时光的烹调方法（如炖等）比起来，微波加热所能保存的水溶性维生素量就更多了。
食品经过微波后改变原有的物质成分是否对宝宝有害，还无定论
食品经过微波后会改变原有物质的成分，是否对宝宝的健康不利众说不一，有人以为摄进一定量后对肾脏、肝脏有少许毒性，但目前没有发明任何进一步研讨和结论性的报道。
如何安全运用微波炉
１、艳服食品的容器，假如是金属或镀有金属，会反射微波，让微波无法射进食品中，最后无法加热。假如容器上有金属线（如瓷器上装饰的金色边），还会发生火花，造成危险。所以，请运用专门用于微波加热的塑料容器艳服食品加热，避免有害物质渗出。
２、运用保鲜膜时，为保险起见，避免让保鲜膜直接接触食品。
３、鸡蛋不能放进微波炉加热，由于蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为炸弹（蛋）。
４、微波是电磁波的一种，固然微波炉有良好的防护阻隔设施，但为了避免电磁波的外泄，或由于电器的阻隔不良，造成少量微波外泄，因此不要离得太近，以免妨害身体健康。
安全提示：用微波炉加热婴儿食品不是最佳方法，由于微波不能均匀加热食品。即使充足搅拌，仍可能存在危险的热门。妈妈觉得食品或容器是凉的，而实际上食品的中心部分很热，可能烫伤宝宝的舌头和软腭，请务必小心。
辅食加热小窍门
充足搅拌辅食才能均匀散布热量
要使微波炉加热后的食品热量散布均匀，就要充足搅拌食品或摇匀奶瓶。
２、辅食加热后要趁热吃
微波炉最受称道的用处是热剩菜，不但方便，还能保存更多的养分素。不过，微波加热的过程中会造成食品中的水分流失，为避免吃起来觉得比拟干，加热后的辅食要趁热吃，但千万小心别烫着宝宝。
３、隔水加热辅食最安全
最安全的方法是，在锅中加进少量水，将水加热至将沸未沸的状态，把辅食放进耐热玻璃盘中，再将玻璃盘放进水中，等食品变热后取出食用。
小叮咛
国家规定微波炉的微波泄露量不得超过每平方厘米５毫瓦。微波炉工作时所发生的辐射甚至比一根普通日光灯管还要少，因此，不必担忧微波炉会对我们的健康发生任何侵害。
