超市里的食品越来越丰富了，选购食品的父母们却越来越糊涂了。假如不懂得相关的食品知识，往往就会买到性价不符的食品，甚至不知不觉地上了厂商和销售商的“骗局”。现在就让我们来看一看几类常见食品的选购要点，做个精明理性的购物人。
要点一：尽量避免丹麦面包
面包中热量最高的是松质面包，也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加进２０％～３０％的黄油或“起酥油”，能形成特别的层状构造，经常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软，非常美味，但由于饱和脂肪和热量实在太多，而且可能含有对宝贝神经系统发育不利的“反式脂肪酸”，家长要尽量少给孩子买这样的面包，最好一周不超过一个。
全麦面包由于富含B族维生素和纤维，能辅助人体清除肠道垃圾，还能预防肥胖，所以比用白面粉做的一般面包更有利于身体健康。２岁以上的宝贝可以开始尝试吃全麦面包，培养爱吃“粗”食的好习惯。
全麦面包是指用没有往掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比拟粗糙，但有香气。
家长们要留意的是，颜色发褐，未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让花费者更爱吃，会用白面粉来做面包，然后加少量焦糖色素染成褐色，但实质上仍然是白面包。一定要看到足够多的麦麸碎片，才能认定是全麦面包——不过口感真的有点粗哦。
除往全麦面包之外，含各种杂粮配料的杂粮面包，如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等，都可以供给不少的膳食纤维。
要点三：选购留意新奇度
面包包装上都会注明保质期：“二、三季度（春夏）３～４天，一、四季度（秋冬）５～７天”。选购时一定要选择尽可能新奇的面包。假如在快过期的时候购买，就要马上食用，不要让面包在家里过期长霉了。
