全家聚餐有利培养孩子饮食习惯 （全家聚餐有利培养孩子饮食习惯）
家长假如愿看培养孩子（尤其是青少年）良好饮食习惯，应当确保全家人经常一起吃饭。美国明尼苏达大学民众，健康学院的研讨职员Burgess—Champoux博士等在３月版的《养分教诲与举措杂志》中报告，他们在一项针对家庭共餐利益的长期研讨中发明，全家人共同就餐对青少年会有巨大影响，由于这会鼓励青少年养成健康的饮食习惯、选择养分食品。该研讨组说：“我们的研讨说明，在从青少年早期到中期过渡期间，全家人定期共同用餐对于年轻人养成健康的举措会发生积极的影响。我们有必要向家长、卫生保健工作者以及教诲工作者夸大，全家人坚持共同用餐，对孩子这段关键的成长期会发生十分重要的影响。”
该组研讨职员考核了“饮食规划”的数据，该规划对将近４００名儿童的饮食习惯进行了研讨，考核社会经济、个人以及举措因素对他们饮食习惯的影响。当他们十二三岁时，研讨职员请求学生们填写一份问卷调查，大约有６０％的孩子会和家长一起吃饭；５年后，再让他们填写一份，这些孩子中只有３０％的人同他们的父母一起吃饭。那些一周均匀要和父母吃饭５次及以上的孩子，五年后他们的饮食中会包含大批的蔬菜和富含钙、纤维和矿物质的食品。
