为什么孩子对炸薯条、炸鸡腿那么感喜好，天天吃都不厌烦？可让他吃口蔬菜简直比吃药还艰苦！这么小的孩子就有自己口味的偏好了？实在，只要家长懂得了孩子口味变更的规律后就不会那么烦恼，也可以依据这些规律来应付宝宝口味的变更了。
影响一生的口味
几乎所有的人都有这样的经验：在对食品的偏好上，比如糖，很多在２～３岁时喜好吃糖的孩子，成年以后仍然喜好吃糖，相反，那些在２～３时不喜好吃糖的孩子，成年后还是像以前那样不喜好吃糖。
这样的经验告诉家长，要让孩子形成较为科学、公道的饮食习惯。首先，在对食品的选择上就不能单一，家长应当让孩子有机会品尝到各种各样对身体有益的食品，并且，不能依据孩子在口味上的喜好来安排膳食，单一是孩子幼儿时期饮食的大忌。
口味随年纪改变
陈医师告诉记者，孩子随着年纪增长，所选择的食品种类开始慢慢减少，然后固定在几种食品上，之后，不管是小男孩还是小女孩，都会自然而然地经历一段“食品畏惧症”时期，简而言之，就是他们谢尽品尝所有他们没有吃过的东西。再过一两个年头，孩子的口味又会发生一些变更：有些孩子开始喜好吃蔬菜、水果了，而有些孩子则可能对那些从前很爱吃的食品不感喜好了。因此，家长对孩子挑食的习惯不必尽看，过些日子，也许他就喜好吃了。
喜好的与不喜好的
同时，陈医师也谈道，经过他们长期的视察得出这样的结论：孩子最喜好吃的是肉类食品，如香肠、炸鸡腿、火腿等，然后是淀粉类食品，像炸薯条、蛋糕、面包等；而孩子最不喜好的食品是胡萝卜、莴笋、韭菜等；另外，同样一种食品，孩子更喜好选择炒熟的，而不喜好吃凉拌的。懂得了孩子的这些特点，家长就应当懂得在膳食搭配上耍一些花招了，将孩子喜好吃的与不喜好吃的搭配在一起烹饪。
为何讨厌蔬菜口味
很多家长都为孩子不喜好吃蔬菜而非常苦恼，实在，这是由于蔬菜有其特有的味道和口感。一般而言，蔬菜都有点苦味或酸味，蔬菜的这种味道和它的纤维质地都不符合幼小孩子的口味。另外，陈医师还告诉记者，母乳豢养的孩子，其口味偏好更加稳固，也更加多样，对蔬菜的选择尤其如此，究其原因，大概是母乳中含有的各种味道要比奶粉多吧。因此，母乳豢养对孩子日后养成好的饮食习惯也有辅助。
