培养婴幼儿良好饮食习惯的目标是增进养分素的吸收,加强身心健康。具体请求是:
1、饮食要定时,每次进食应在一定时光内完成。要防止边吃边玩或边听故事、边看电视。吃饭过慢不能姑息,要及时撤食。
2、进食要定点,最好在饭桌旁喂食,幼儿可与大人一起在桌上用餐。
3、饮食要有一定的饱腹量,保证吃好正餐,不随便给零食、糖果。但在正餐间可给1~2次点心。年纪小的给2次点心,2岁以上给1次。
4、适时练习婴幼儿自己运用杯、勺、碗、筷。1岁左右可以练习幼儿自己拿杯子喝水,1岁半开始练习幼儿自己用匙吃饭,2岁可以独立进食,但成人应予以协助,3岁左右可学会用筷子吃饭。
5、饭前应做好预备,如收玩具、进厕、洗手、休息片刻,振奋食欲,可避免幼儿觉得忽然而拒食。
6、进餐时坚持精神愉快,不责骂孩子。
7、鼓励孩子吃多样食品,不挑食、不偏食、不贪食,少吃零食,坚持正餐有兴旺的食欲。
8、家长用简单的语言先容餐桌上食品的有关知识,既可增长知识又增进幼儿食欲。
9、要保证幼儿有兴旺食欲,必须让他们游戏好、休息好、睡眠好和定时吃饭好。
10、幼儿模拟性强,家长要以身作则,并以兴旺的食欲影响幼儿吃好正餐,吃饭时要避免大声说笑,以免幼儿呛食。总之,兴旺的食欲是增进消化吸收的重要因素,而良好的饮食习惯是保证公道养分的必要条件。