孩子饮食的，１０个提示 （孩子饮食的，１０个提示）
１、饮食要留意酸碱平衡
食品分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜、水果、豆类及豆制品为碱性。人体内存在主动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能坚持酸碱平衡。
２、饭前喝汤好
小儿饭前喝少量的汤，比如运动前做预备运动，使消化器官运动起来。
３、吃好早餐
一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不留意，小儿在上学时就会呈现发生迟钝、精神不足等维护性克制，发生低血糖。全日总量摄进中早餐占３０％，午餐占４０％，晚餐占３０％。
４、午餐前不要饮纯果汁
果汁易于吸收养分丰富。但午餐前４０分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食，而一日之内摄进量并无增长，失往的却是在正常午餐中所获取的养分。
５、馒头养分好
面包，色香味都比拟好，由于是用烘炉烤出来，会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊，蛋白质含量高，从养分价值来看，吃馒头比吃烤面包好。
６、鲜鱼与豆腐合吃进步对钙的吸收
鱼体内含丰富维生素D，豆腐则含有较多的钙，若将其与鱼一起食用，借助鱼体内丰富维生素D，可使人体对钙的吸收进步２０倍。
７、不宜喝过多饮料
可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强愉快，也是小儿多动症病因之一，而汽水下降小儿胃液消化力杀菌力，影响正常食欲。
８、吃鸡蛋的禁忌
不能生吃，蛋清中一种蛋白质同蛋黄中的铁结合拦阻铁的吸收。蛋经煮熟这些弊病就不存在了。不能多吃，蛋吃多了消化不掉的蛋白质和肠道细菌会糜烂天生对小儿有毒害的物质。
９、喝豆浆留意事项
鸡蛋中粘液性蛋白轻易和豆浆中胰蛋白酶结合，发生不被体内吸收物使豆浆失往养分价值。红糖有机酸能够和豆浆中蛋白质结合发生变性沉淀物。
１０、严防婴幼儿牛奶贫血症
孩子断奶后，不可全部依附于牛奶豢养，疏忽其他养分食品，应恰当添加辅食，如菜泥，蛋，胡萝卜等。否则时光长了易得牛奶贫血症。刘磊。
