孕妇是可以喝鸽子汤的,而且也能吃鸽子肉。虽然孕妇鸽子汤喝了后有大补的功效,但是也不能多喝。
若是孕妇大量进补鸽子汤,会导致孕妇营养过剩,容易引起妊娠期糖尿病、高血压、胰腺炎的发生,还会造成胎儿巨大儿,生产时易难产,提高产妇死亡机率。
所以建议鸽子汤一周最多三次,每次半只鸽子即可(约80-100克),鸽蛋可以每天2个。
而且必须要记住的是,天麻炖鸽子汤是孕妇禁食的,孕妇食用炖了天麻的鸽子汤会导致流产。
1.增进人体机能
鸽肉富含蛋白质,含量在15%以上,孕妇适量吃些鸽子汤能补充营养,加强器官的机能,比如加强体力、视力、脑力、强筋骨,还能保证新陈代谢的通畅。
2.促进消化
因为鸽子肉富含蛋白质,而其中的氨基酸组成很合理,对人体的消化吸收很有帮助,所以鸽肉的消化率可达97%,孕妇适量吃些鸽子汤能促进消化。
3.防治动脉硬化
孕妇适量吃些鸽子汤能有效防治动脉硬化,因为鸽肝中含有胆素,这种胆素极佳,可帮助人体很好地利用胆固醇。所以胆固醇过高的孕妇适量吃些鸽子汤是很好的。
4.延缓衰老
鸽肉中含有一种软骨素,而且软骨素的含量与鹿茸差不多,具有改善皮肤细胞,促进血液循环的作用。孕妇适量吃些鸽子汤,能使孕妇气色红润,皮肤亮丽有弹性,延缓衰老。