宝宝春季长高食谱之主食类
鸡肝粥
材料：鸡肝50克，鸡蛋1个，大米100克。
做法：
1.大米洗干净放入锅里，加入适量的清水熬煮到大米开花。
2.鸡肝洗干净剁成泥，用香油炒热。鸡蛋翻入锅里做成蛋皮，切碎。
3.蛋皮和鸡肝一起放入粥里熬煮到粘稠，加入调味料即可。
适合年龄：6个月以上。
说明：鸡蛋含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，同时鸡蛋和鸡肝的钙和磷等无机盐也非常丰富，所以有利于孩子的长高发育。
田园鲜虾粥
材料：鲜虾数尾、米1杯、香菇5朵、鲜玉米粒20g、豌豆20g 盐适量、胡椒粉适量、香油适量。
做法：
1、香菇用40度的温水浸泡，挤掉水分，切丝。
2、玉米粒、豌豆粒洗净备用。
3、鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。
4、米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入米，沸腾后改用小火熬制20分钟，先倒入香菇丝煮5分钟，再倒入鲜虾。
5、倒入玉米粒和豌豆粒继续煮5分钟，然后关火放盐和香油调味，即可。
适合年龄：6个月以上。
说明：田园鲜虾粥香滑绵腻，能补充钙和磷元素，提高人体免疫力，有助于宝宝长高。
香煎菠菜饼
材料：菠菜、鸡蛋、火腿。
做法：
1.菠菜出水3分钟，之后取出沥干，切碎。
3.中火煎至全熟，此时菠菜饼外表应呈金黄色，冷却后切成喜欢的大小，即成香煎菠菜饼。
适合年龄：一岁以上。
说明：菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜做成饼来食用。
