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甜酒汤圆孕妇可以吃吗 吃了有什么影响吗

甜酒汤圆孕妇可以吃吗

为保险起见,孕前3个月最好是不要服用。其他期间,一般可以少量吃。

孕妇担心,主要是因为里面含酒精。其实,一般新鲜的酒酿酒精含量很少,适当吃点没关系的。另外,酒酿富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。酒酿里含有少量酒精,而酒精还可促进血液循环,有助消化及增进食欲。以及,酒酿益气,养颜,补血,生津,对产妇有催乳作用。酒酿含的醣化酵素是天然荷尔蒙,有丰胸、调节内分泌的功用。当然,大量服用,或长期吃的话是不好的,毕竟含有酒精成分,不仅伤身,且易危及胎儿,引发流产或胎儿异常。

孕妇吃甜酒汤圆的注意事项

1、注意适量吃。毕竟含酒精,自然要控制食量。再说,汤圆热量较高,吃多了也不易消化,因此准妈妈们吃的时候一定要注意适量。一天吃一小碗,大概150—200克较为适宜。

2、酒酿是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成,热量高,生湿热,如果是阳亢体质,体内热气盛的人食用酒酿后,很容易上火。表现为流鼻血、便秘、全身发热等。如果有感冒,将会加重病情。所以,体热或感冒的孕妇最好不要吃。

3、除了酒酿汤圆,普通的汤圆孕妇也要注意食用。因为汤圆是甜品,孕妇吃多了容易引发高血糖,进而引起尿糖,所以适可而止就好,不要多吃。

4、为求汤圆好吃润口,汤圆中多半加入过多的糖分及油脂(猪油),所以热量很高,对于孕期体重过重或有高脂血症、高血压、糖尿病的孕妇,都不宜过量摄取。

5、汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,粘性高,不易消化,对于肠胃功能不佳的孕妇,特别是一吃糯米就泛酸的孕妇,最好就不要吃了。

甜酒汤圆怎么做

1、甜酒和水混合,一起入锅烧开。(米酒大约以1:2的比例兑水煮开)

2、水沸腾后,加小汤圆,煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点,汤水浓稠一点的多煮一会儿。米酒里还可以随自己喜好加鸡蛋。加入打发均匀的鸡蛋,边加边搅拌成蛋花,煮开即可。加入鸡蛋时,打蛋花的,要快速搅拌,煮至开马上关火就可以食用。

3、盛碗装起,待汤圆稍凉后,视自己喜好,加入桂花蜂蜜等即可。加桂花蜜时,米酒放温了再加,以免破坏蜂蜜的营养。

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