孕期饮食应清淡,过于油腻的食物会影响食欲,加重胃肠道负担,增加胃肠道不适的症状,所以,烤鸭可以吃,但必须每次少食。
烤鸭可以吃,但必须每次少食。而且,妇早期少量吃烤鸭有一定好处。孕妈妈在孕早期因为早孕反应而造成食欲不振,鸭肉有很好的滋阴补肾的效果,并且里面还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1.B2。凡质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益,也是孕妇补充能量的佳品。烤鸭的香气也很宜人,孕妈妈在孕期可以用烤鸭来作为菜肴搭配主食吃,补充身体所需的营养。烤鸭实际上其脂肪的含量是相当少的,而且熔点也低,所以易被人体吸收。
1、烤鸭油腻,可以吃,但要每次注意适量,少量尝尝即可。
2、烤鸭皮有焦油,不利胎儿,因而烤鸭不是很适宜孕妇大量食用,少量食用还是可以的。
3、孕妇只能吃十成熟的烤鸭,加工生肉后、吃东西前都要洗手。切过生肉的切菜板和刀用烧开的水清洗。
4、一般烤鸭还会加有八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都属于热性香料的调味品。这些香料使食品色味更好,刺激食欲,大开胃口,是有利的一面,但热性香料容易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少造成肠道干燥、便秘。另外,有些孕妇不适应这些东西,如食后胃肠不适大便困难那就勿吃,如有口腔溃疡病或痔疮的孕妇最好不吃。