全球变暖是目前人类最关注的环境问题，为了缓解全球变暖问题，国际社会定期召开气候大会，已商讨解决办法。2015年12月在法国巴黎召开的第21届联合国气候变化大会，通过了新的关于控制全球气候的《巴黎气候变化协议》。
全球变暖
目前国际社会普遍认为，全球变暖的产生原因主要包括，一是二氧化碳气体的大量排放，二是绿色植被的破坏。其中，气候大会主要关注的就是全球各个国家如何减排二氧化碳。
草原上的牛群
但是，关于全球变暖的原因，在学术界一直存在很多争论，也提出了很多不同的观点。其中，有一种观点认为：全球变暖的主要原因竟然是"牛放屁"。
温室气体分类
这个全球变暖的原因，咋一听好像很没有道理，但是，仔细分析可能其重要性也不容小觑。这里所指的牛，不仅仅包括牛，也包括羊、马等食草动物，另外其放的屁，主要是指屁中含有的甲烷气体。
阿根廷牧场
也就是说能够产生温室效应的气体不仅仅包括二氧化碳，还包括甲烷、臭氧、氟氯烃等气体，其中甲烷气体的温室效应效果是二氧化碳的21倍。所以甲烷气体总量虽然没有二氧化碳多，但是其温室效应能力也不能小视。
世界草场资源分布图
那么一头牛一天能排放多少甲烷气体呢？曾经有这样一个新闻：德国中部Rasdorf的一个农场，因为90头牛一起排放的臭屁，在牛圈内累积大量易燃的甲烷，遇上静电作用后竟引发爆炸，导致农舍屋顶被炸毁！一头牛每天排放的甲烷量，约有400公升。
奶牛场
那么全世界有多少牛呢？2011年全球牛存栏量为9.9亿头，2015年全球牛存栏量达到9.6亿头，其中印度牛存栏量排在全球首位，达3.0亿头，其次是巴西，达2.13亿头。
印度的牛
这么一算我们发现，每年牛排放的甲烷总量确实很惊人，这里我们还不包括马、羊等其他牲畜。
收集牛放屁产生的甲烷作为燃料的装置
