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牛油果鸡蛋三明治
“ 高颜值,制作简单,清爽美味的一款三明治,看了黄磊的《深夜食堂》就被里面的鸡蛋三明治种草了哦(´-ω-`)。 在原基础上加入了清爽的牛油果泥,是这款鸡蛋三明治口味更加清爽啦!很适合小清新哦! 这款三明治做法简单,只需要煮好鸡蛋,打好牛油果泥,配料简单,但是美味,非常适合上班族和上学族呢! 牛油果别觉得它吃起来油油的,其实它不含有脂肪哦,而是含有丰富的油酸,还非常适合当做减肥餐哦!” [主料] 吐司:3片 鸡蛋:2个 牛油果:1个 [辅料] 胡椒粉:少许 沙拉酱:少许 炼乳:少许 口味:奶香 工艺:技巧 耗时:十分钟 难度:普通 [牛油果鸡蛋三明治的做法步骤] 1、鸡蛋煮熟剥壳,蛋黄加入湖椒粉,蛋白加入炼乳。 2、蛋黄蛋白捣碎,加入沙拉酱,拌匀。 3、牛油果剁碎,有榨汁机的也可以打成泥。 4、准备三片吐司,切去吐司边。 5、一片吐司上铺上一层蛋黄酱。 6、铺上一片土司,铺一层牛油果泥,再铺上一片吐司。 7、告诉大家一个切三明治好方法,先把切三明治的刀用蒸汽熏熏,切的时候用手轻压,沿着对角线切成四份。 [小窍门] 牛油果泥也可以用榨汁机来弄哦 切三明治时也可以用保鲜膜,包着再切这样不会散开 使用的厨具:其他 所属分类: 懒人食谱 早餐