牛油果鸡蛋三明治“ 高颜值,制作简单,清爽美味的一款三明治,看了黄磊的《深夜食堂》就被里面的鸡蛋三明治种草了哦(´-ω-`)。
在原基础上加入了清爽的牛油果泥,是这款鸡蛋三明治口味更加清爽啦!很适合小清新哦!
这款三明治做法简单,只需要煮好鸡蛋,打好牛油果泥,配料简单,但是美味,非常适合上班族和上学族呢!
牛油果别觉得它吃起来油油的,其实它不含有脂肪哦,而是含有丰富的油酸,还非常适合当做减肥餐哦!”
[主料]
吐司:3片
鸡蛋:2个
牛油果:1个
[辅料]
胡椒粉:少许
沙拉酱:少许
炼乳:少许
口味:奶香
工艺:技巧
耗时:十分钟
难度:普通
[牛油果鸡蛋三明治的做法步骤]
1、鸡蛋煮熟剥壳,蛋黄加入湖椒粉,蛋白加入炼乳。
2、蛋黄蛋白捣碎,加入沙拉酱,拌匀。
3、牛油果剁碎,有榨汁机的也可以打成泥。
4、准备三片吐司,切去吐司边。
5、一片吐司上铺上一层蛋黄酱。
6、铺上一片土司,铺一层牛油果泥,再铺上一片吐司。
7、告诉大家一个切三明治好方法,先把切三明治的刀用蒸汽熏熏,切的时候用手轻压,沿着对角线切成四份。
[小窍门]
牛油果泥也可以用榨汁机来弄哦
切三明治时也可以用保鲜膜,包着再切这样不会散开
使用的厨具:其他
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