油豆腐酿肉
[主料]
油豆腐：适量
肉馅：适量
[辅料]
蒜末：适量
番茄酱：1勺
盐：适量
白糖：适量
水淀粉：适量
香葱：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[油豆腐酿肉的做法步骤]
1、油豆腐划十字刀。
2、和好的肉馅。
3、肉馅放在油豆腐里面。
4、上锅蒸二十分钟。
5、起锅烧油下入蒜末炒香。
6、放番茄酱，盐白糖。
7、放半碗水烧开，放水淀粉勾芡。
8、熬好的汁浇在蒸熟的油豆腐上面。
9、最后撒上香葱完成。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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