羊肉  炒羊杂
[主料]
羊心：2个
羊肝：1块
羊肚：适量
[辅料]
大喜大烤肉酱：适量
酱油：适量
[调料]
青椒：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[ 炒羊杂的做法步骤]
1、准备好的羊杂。
2、切片。
3、焯水。
4、葱和蒜 大喜大孜然烤肉料 青椒
5、锅中加油，加入葱丝
6、翻炒加蒜末。
7、放入大喜大烤肉料。
8、放入焯好的羊杂。
9、放入酱油加青椒翻炒。
10、装盘。
使用的厨具：炒锅
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