抖音网红粘豆包
“ 刷抖音 网红粘豆包 有点火  没忍住跟风买了份尝尝  味道还不错  一问学费2.5万  算了   自己在家试试做”
[主料]
糯米粉：360g
[辅料]
花豆：100g
豇豆：100g
红豆：100g
葡萄干：100g
红薯：100g
紫薯：100g
水：260g
糖：100g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[抖音网红粘豆包的做法步骤]
1、豆子提前一夜泡好。
2、红薯紫薯 切丁。
3、葡萄干洗净。
4、豆子冷水下锅 煮25分钟。
5、超市买的糯米粉。
6、豆子  薯丁 葡萄干  加入糯米粉搅拌和好。
7、和好揉剂子。
8、和好冷水上锅 蒸25分钟闷5分钟。
9、出锅。
[小窍门]
水一定要少放 150/200左右就差不多了 我这次做的太湿。
比例不对  有点湿了  豆子多煮一会   30/35分钟喜欢吃甜的多放点糖
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐