炒肥肠
[主料]
肥肠：适量
酸菜：适量
辣椒：适量
[辅料]
姜：适量
油：适量
盐：适量
蒜苗：适量
豆瓣酱：适量
蒜：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[炒肥肠的做法步骤]
1、所有菜切好。
2、起锅放油。下入姜蒜爆香。
3、下入肥肠爆炒。一会。打出来。
4、辣椒。豆瓣酱爆炒香。
5、下入肥肠爆炒。
6、放入酸菜翻炒。
7、然后下入蒜苗翻炒。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐