香椿葱油饼
“ 香椿的美味又来了！！
这是一款面食哦！！”
[主料]
香椿：适量
葱花：适量
面粉：适量
[辅料]
玉米油：适量
食盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[香椿葱油饼的做法步骤]
1、和面，冷水和面，面要和得软一些，然后醒面
2、先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分，切碎，大葱洗干净后，切碎
3、半小时后，将面团取出继续揉，揉至表面光滑，将面团分成几等分取一份擀开、擀平、擀圆
4、抹上一层玉米油，撒上盐、香椿和葱花。
5、从一端卷起
6、从一端卷向另一端，卷好后慢慢的将它抻长，只要不抻断就尽量的抻长将抻好的长卷如图盘好，压扁后，擀成薄饼
7、电饼铛约热后，加入少量的花生油，油热后将擀好的饼放入，盖上盖子，中途翻个面。煎至饼熟透、两面金黄即可
8、烙好后切一下装盘
9、趁热开吃喽！！香椿香气十足呢！饼看看很有层次的哦！！香！！
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜