奥尔良烤鸡翅
“ 在家自己做奥尔良烤鸡翅也是棒棒的呢！美味。”
[主料]
鸡翅根：9个
奥尔良料：适量
[辅料]
蜂蜜：适量
植物油：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[奥尔良烤鸡翅的做法步骤]
1、将鸡翅吃根都从冰箱里拿出来解冻 洗净并切上小口子。
2、奥尔良料 按照比例 肉料：水：肉=7:7:100。
3、将葱花姜切成片和奥尔良料一起搅拌均匀。
4、上面盖上保鲜膜放入冰箱里过夜 如果不过夜的话 可以适当多加些料 然后腌制3、4个小时也可以的。
5、烤盘上铺上锡纸，将鸡翅都放在烤盘上 并刷上一层玉米油 烤箱预热上下火200度 中层一共设置25分钟  大约10分钟的时候翻面然后刷上一层腌制的料 再过十分钟翻面 再刷上一层蜂蜜 再烤5分钟就好了。
6、烤好后就可以摆盘吃了。
7、这样搭配也很不错哦。
[小窍门]
1、、腌制时间越长越入味，至少得3个小时，放冰箱里冷藏过夜会更好。
2、、将鸡翅上划小口子也会更爱入味
3、、刷上蜂蜜味道会更好颜色也会更好看
4、、烤的过程重要观察鸡翅的状态，由于烤箱不同烤的时间可能也有差异，如果看颜色都可以了就提前关火，免的会糊掉，如果25分钟发现上色还不是很好可以适当增加时间。
烘烤时间大约都是上下火200度中层烤 25分钟
以上仅供大家参考哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜