蒜苗炒小河虾
“ 咸鲜适口，色泽诱人。
河虾中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、碘元素、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、虾青素等成分。
河虾具有补肾壮阳、通乳抗毒、保护心血管系统、保护大脑、缓解神经衰弱、促进生长发育、抗衰老的功效，可辅助治疗肾虚阳痿、遗精早泄、腰冷膝弱、手足抽搐、产后乳汁不通、高血压、神经衰弱等症。”
[主料]
冰鲜小河虾：适量
蒜苗：适量
小米椒：三个
[辅料]
姜：适量
花椒：适量
玉米油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苗炒小河虾的做法步骤]
1、蒜苗小米椒切斜段。
2、小河虾洗净控水。
3、锅内适量油烧热，姜，花椒炒香。
4、河虾倒入。
5、炒散。
6、蒜苗和小米椒放入翻炒几下。
7、大半勺生抽。
8、一点盐。
9、翻炒入味关火盛盘。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：不粘锅
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