韩式拌冷面
“ 抓住夏天的小尾巴，再吃点怎么也吃不够的韩式拌冷面～”
[主料]
冷面：适量
冷面调料汁：适量
[辅料]
西红柿：适量
胡萝卜：适量
黄瓜：适量
鸡蛋：1个
辣白菜：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[韩式拌冷面的做法步骤]
1、准备冷面。这是延吉带回来的。
2、取出冷面，浸泡一下。
3、鸡蛋中加入少许盐，少许清水，打散。平底锅预热，加少许玉米油，放入鸡蛋，轻轻晃匀。无需翻面。2分钟左右即熟，成为薄鸡蛋饼。
4、鸡蛋饼切细条，并切好其他蔬菜。
5、煮好冷面，过冰水后取出。
6、准备调料汁，这是附赠的，有糖醋汁、辣椒油、辣椒酱三个包。倒在碗里拌匀，即为调料汁。
7、冷面上摆好配菜，倒上调料汁。美美哒食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 韩国料理 午餐 晚餐