土豆泥曲奇
[主料]
土豆：200g
[辅料]
精盐：适量
胡椒粉：适量
黄油：适量
口味：清淡
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[土豆泥曲奇的做法步骤]
1、土豆去皮，切片。
2、倒入水中加适量精盐焯熟。
3、捞起沥水，趁热加胡椒粉、黄油。
4、碾成土豆泥。
5、裱花嘴如图所示。
6、安好裱花嘴后，把土豆泥装进裱花袋。
7、将土豆泥在烤盘上挤成曲奇状。
8、烤箱200度预热后，烤7分钟即可。
使用的厨具：烤箱
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