番薯粉鸡蛋糖水
[主料]
番薯粉：2勺
土鸡蛋：2个
[辅料]
椰蓉：5g
清水：适量
[调料]
冰糖：50g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[番薯粉鸡蛋糖水 的做法步骤]
1、准备食材：番薯粉 、土鸡蛋两个 、冰糖 、椰蓉 。
2、鸡蛋打散、番薯粉用凉水化开 。
3、锅中放入适量的水 ，大火煮开 。
4、水开后放入冰糖 ，煮至融化。
5、倒入番薯粉水 。
6、迅速搅散 ，煮至透明 。
7、倒入鸡蛋液 。
8、搅散 。
9、最后放入椰蓉， 没有也可以省略这一步。
10、搅拌均匀即可 。
11、成品。滑滑嫩嫩的番薯粉鸡蛋糖水 ，有爱喝的吗？
使用的厨具：煮锅
所属分类： 糖水