榴莲披萨
“ 榴莲，有人喜欢，有人厌，它那独特的味道，倾倒了无数人，也熏倒了无数人。但我和我家竹子超喜欢榴莲的味道，应竹子的要求，做了个重口味的榴莲披萨。。。。
虽然我的马拉里苏奶酪有些冻干了，看起来不是很好看，但吃起来还是很不错的，自己做的最大的特点就是馅儿足。。。。”
[主料]
面粉：150克
糖：30克
盐：2克，，
鸡蛋：1个
水：60克
酵母：2克
橄榄油：10克
[辅料]
榴莲：2大块
马苏里拉奶酪：适量
口味：果味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[榴莲披萨的做法步骤]
1、所有的材料如做面包一样的加入面包机桶，揉好发酵。
2、榴莲肉和马拉里苏奶酪备用。
3、榴莲肉用勺子压碎。
4、把发酵好的面团拿出揉一下排气。
5、用擀面杖擀开，成圆形的饼皮。
6、放到披萨盘里，用叉子插上孔洞，以免饼皮鼓起来。
7、把饼皮放进预热的烤箱烤5分钟，拿出来撒上奶酪再用勺子抹上榴莲肉。
8、上面再撒上厚厚的马里拉苏奶酪。
9、烤箱200度预热5分钟，把披萨放入中层烤10分钟，下层再烤10分钟。
10、将烤好的披萨拿出。
11、切块食用。。。。
[小窍门]
奶酪放在冰箱的中层，结果时间一长，水分就冻没了，洒在披萨上就这样了，虽然不影响口感，但影响视觉效果。所以建议亲们的奶酪一定要速冻，短时间内用完。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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