芹菜烩豆腐
“ 芹菜烩豆腐，芹菜特有的香味融入豆腐中，味道非常不错哦！”
[主料]
豆腐：一块
[辅料]
芹菜：适量
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
热水：适量
口味：原味
工艺：烩
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜烩豆腐的做法步骤]
1、准备好食材：豆腐一块，洗净切块备用，芹菜适量洗净切成段备用。
2、热锅下油，放入豆腐小火煎至两面金黄。
3、两面煎至金黄后，倒入适量热水，加入适量盐中火焖煮十分钟左右。
4、待汤汁快收干时，放入芹菜稍煮片刻。
5、放入芹菜后稍煮片刻即可关火，放入适量鸡精调味，出锅装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐