腊肉爱上条条是道
[主料]
蒜苔：300g
[辅料]
腊肉：150g
蒜片：适量
姜片：少量
味精：1匙
鸡精：1匙
豆瓣：适量
盐：1匙
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[腊肉炒蒜薹的做法步骤]
1、先将蒜苔洗干净。
2、在将腊肉切片。
3、然后，将蒜苔放入锅中焯水。4-5分钟后捞出。
4、将锅中倒入适量的油，油烧至七八成热，放入肉煎炒之后加入郫县豆瓣适量。
5、倒入蒜苔放入蒜、鸡精、味精、适量盐。
使用的厨具：炒锅
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