虾仁炒黄瓜
“ 食材简单，方法简单，虾仁买现成的即可。
这个菜很下饭，很受孩子欢迎。”
[主料]
虾仁：适量
黄瓜：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
酱油：适量
料酒：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[虾仁炒黄瓜的做法步骤]
1、在城市买的现成的虾仁🍤。
2、一根黄瓜🥒切丁备用。
3、葱姜切丁备用，姜切的大一些方便调出来。
4、调料。
5、炒菜锅里面放油，葱姜炝锅。
6、放入虾仁简单炒一下，放料酒一呲，酒和虾仁的香味顿时窜出来。
7、放入黄瓜炒匀后，放酱油，蚝油，盐。
8、黄瓜炒到微软，上色后即可。
[小窍门]
料酒要在虾仁的时候放，去除虾仁腥味，并激发出虾仁的香味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐