拆骨肉疙瘩汤
[主料]
拆骨肉骨头汤：适量
面粉：适量
青菜：少许
西红柿：一个
鸡蛋：一个
[辅料]
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[拆骨肉疙瘩汤的做法步骤]
1、将面粉加水和成面疙瘩。
2、拆骨肉骨头汤上锅烧开。
3、加入面疙瘩煮熟。
4、加入洗净切丁的西红柿，切碎的青菜烧开。
5、加入蛋液快速搅拌成蛋花，加盐调味即可。
6、装入碗中即可食用。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹