荷兰豆黑木耳山药
[主料]
山药：1段
荷兰豆：90克
黑木耳：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[荷兰豆黑木耳山药的做法步骤]
1、食材：山药。
2、荷兰豆（已摘洗）。
3、黑木耳（已泡发清洗）。
4、将山药洗净、去皮。
5、放在案板上切成滚刀块，待用。
6、将已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯一下捞出。
7、烧锅倒油烧热，下入山药和黑木耳翻炒一下。
8、接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
9、然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
10、最后，加点盐、鸡精。
11、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐