炒米粉
[主料]
米粉：1块
胡萝卜：一个
圆白菜：半个
鸡蛋：2个
香肠：一根
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
糖：适量
鸡精：适量
生抽：适量
老抽：适量
蚝油：适量
蒜末：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[炒米粉的做法步骤]
1、米粉放入锅里煮大概二三分钟即可，不要煮太软。
2、胡萝卜切丝、圆白菜切丝、鸡蛋打散。
3、香肠切丝、葱花、蒜末准备。
4、准备辅料的时候米粉已经煮好捞出放入凉开水碗里。
5、锅放油，倒入打散的鸡蛋炒碎。
6、鸡蛋盛出，留底油爆香葱花蒜末。
7、放入胡萝卜、圆白菜和香肠一起翻炒。
8、米粉淋干水放入锅中，加入所有辅料炒，这一步忘拍图了，大家脑补一下吧😄。
9、出锅装盘，配上一杯巧克力牛奶^ _ ^。
使用的厨具：炒锅
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