蘑菇炒鸡蛋
“ 昨天逛了逛大润发，看见蘑菇好新鲜的，今天一冲动就给做了，味道超赞(✪▽✪)。”
[主料]
蘑菇：400G
鸡蛋：2个
火腿肠：1根
[辅料]
葱：适量
蒜：2颗
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蘑菇炒鸡蛋的做法步骤]
1、蘑菇撕成小朵
2、把蘑菇放开水锅里烫一分钟，然后凉水洗净备用
3、欢蛋打散放少量盐，火腿切片
4、热锅放油，炒鸡蛋
5、再加少量油放火腿
6、加蘑菇翻炒
7、加少量味达美，鸡精翻炒，注意鸡蛋里放盐了，味达美有盐，不要炒咸了
8、完美出锅。
[小窍门]
盐要少放，酱油里有盐。
使用的厨具：炒锅
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