老干妈豆腐
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
老干妈：适量
酱油：适量
盐：适量
葱花：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：未知
[老干妈豆腐的做法步骤]
1、把豆腐切成小方块备用。
2、平底锅放少许油，把豆腐放入锅里小火，煎。
3、待豆腐成黄色时，反面继续煎。
4、四面都煎好后出锅备用
5、放少许油，放入一勺老干妈，炒出香味，加入一勺酱油。
6、放入煎好的豆腐，翻炒均匀，加入少许盐。
7、加入差不多漫过豆腐的水，闷一会，等水差不多干即可。
8、出锅，撒上葱花即可。
所属分类： 热菜