免揉～发面燕麦饼
“ 懒人烙饼，不用揉面，简单方便🌸”
[主料]
面粉：适量
麦片：适量（生）
[辅料]
酵母：适量
盐：适量
糖：适量
亚麻籽油：适量
五香粉：适量
芝麻：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：普通
[免揉发面燕麦饼的做法步骤]
1、麦片洗净。
2、开水浸泡洗过的麦片，放入适量的糖，晾凉。
3、麦片凉后，放入适量的酵母，待发酵。
4、酵母水倒入准备好的面粉，搅拌至粘稠面团。
5、放入适量五香粉和盐调味。
6、放入适量亚麻籽油，继续搅拌均匀后，温暖处等待发酵。
7、面团发酵两倍大后，即可。
8、电饼铛预热后，不用放油，将面团倒入后平铺抹平。
9、面饼上撒上芝麻。
10、两面烙制成熟，切块食用。
11、切小块，外皮酥脆，内里柔软，每一口都有芝麻的香味和麦片的颗粒感。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 面食 饼