可乐鸡翅 “ 近期我家娃娃学校有烹饪活动,可乐鸡翅 那么我还是先在家里练练手吧!” [主料] 鸡中翅:8个 [辅料] 生抽:适量 老抽:适量 生姜:几片 料酒:适量 盐:适量 可乐:300毫升 口味:咸甜 工艺:烧 耗时:一小时 难度:简单 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、鸡翅用清水洗净泡半小时,然后用刀在鸡翅上划两刀,正反都要划。 2、加盐,料酒,生姜腌制一刻钟(也可以忽略此步骤)。 3、鸡翅用厨房纸吸掉表面水分,平底锅倒入少许油,鸡翅依次放入锅中。 4、煎至两面微黄即可。 5、加入生抽,老抽,料酒,生姜,倒入可乐,盖上锅盖中火继续煮25分钟左右,尝尝是否需要加食盐,汤汁收干就可以出锅了。 6、出锅,色香味俱全。我家娃说了,麻麻,我觉得我们班小朋友都会爱吃👄 [小窍门] 一般不用加糖,可乐含糖量高,个人觉得已经很甜了 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐