韭菜炒银芽
[主料]
韭菜：150g
[辅料]
绿豆芽：200g
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒银芽的做法步骤]
1、食材，韭菜，绿豆芽，
2、韭菜切断备用，绿豆芽理净，
3、起锅，放油，下干红辣椒爆香，
4、下入韭菜银芽，
5、快速翻炒，
6、调味，加盐，鸡精即可！
7、成品！此菜必须大火快速翻炒，下锅到出锅不超过3分钟，菜色才会韭菜绿银芽白，不出汁。
8、成品！清新爽脆！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜