红豆莲藕薏米汤_菜谱大全_快好知



红豆莲藕薏米汤
[主料]
红豆：适量
薏米：适量
莲藕：小半截
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[红豆莲藕薏米汤的做法步骤]
1、红豆、薏米提前浸泡2小时。
2、莲藕切小丁。
3、红豆薏米放入锅中，大火煮开转小火煮半小时再加入藕丁和冰糖煮2小时，至食物烂熟。
4、成品。
[小窍门]
红豆薏米比较难煮熟，所以提前浸泡和先煮半小时。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐

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