椒盐菇
[主料]
菇：适量
[辅料]
淀粉：适量
蛋：一个
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[椒盐菇的做法步骤]
1、菇撕成小朵
2、过水煮几分钟，菇类这样洗更不会烂
3、捞起来过水，放入鸡蛋（根据菇的多少放入蛋）淀粉盐
4、拌匀，上锅炸
5、味道不错噢，撒了些辣椒粉
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃