煎焖小鱿鱼
[主料]
小鱿鱼：适量
[辅料]
蒜头：适量
鱼露：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[煎焖小鱿鱼的做法步骤]
1、小鱿鱼剪开肚子，去掉沙袋和墨汁，剥一个独蒜。
2、油热后放入蒜头小鱿鱼。
3、煎焖3分钟出锅前加点鱼露即可，不用放盐。
4、完成。
使用的厨具：不粘锅
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