香酥小饼干
[主料]
面粉：250g
食用油：75g
白糖：50g
[辅料]
鸡蛋：1个
小苏打：1g
口味：甜香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[香酥小饼干的做法步骤]
1、面粉中加白糖。
2、打入一个鸡蛋。
3、加食用油和小苏打。
4、加适量水和成面团。
5、擀成薄饼。
6、用瓶盖压出形状。
7、油温五成热下锅炸。
8、炸制金黄色捞出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 下午茶