西红柿炒菜花
[主料]
西红柿：2个
菜花：1个
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
鸡精：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[西红柿炒菜花的做法步骤]
1、准备西蓝花和西红柿。
2、西红柿打十字花刀放入开水锅中烫一下。
3、西红柿去皮。
4、一个切块，一个切丁。
5、西蓝花摆成小朵下锅焯水。
6、焯水捞出。
7、起锅烧油下入葱花炒香。
8、下入西红柿丁翻炒均匀。
9、下入菜花翻炒均匀。
10、加盐和鸡精。
11、加白糖翻炒均匀。
12、下入西红柿块翻炒均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐