双花煲枸杞籽
“ 昨天采摘了金银花，炖了鸡汤，真不错，清新雅淡，但尚末用完，就加了白菊花和枸杞籽煲水，顺便降降火清清热。”
[主料]
金银花：1/2杯
白菊花：1/2杯
枸杞籽：1/4杯
[辅料]
清水：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[双花煲枸杞籽的做法步骤]
1、把采摘的金银花泡2小时，再在水里用手把金银花荡几下，反复两三次。
2、滤水，量入金银花1/2杯。
3、陶瓷煲放清水，放金银花1/2杯，再量白菊花1/2杯和枸杞籽1/4杯，洗净，也入锅。
4、升火，把水烧开，改小火。
5、盖煲盖，煮10分钟左右。
6、时间到后关火，可饮用。
[小窍门]
一、不建议加任何糖，会降低药效，如果非要有点甜味，也不要太甜。
二、菜谱中的杯为国际通用量杯。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 饮品 下午茶