凉拌苦瓜
“ 泄火。”
[主料]
苦瓜：2颗
[辅料]
姜：少许
蒜：少许
红辣椒：2个
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌苦瓜的做法步骤]
1、配料都准备好了。
2、锅里烧水。
3、锅里放人盐少许油到人苦瓜2分钟就捞出来。
4、放人凉水里。
5、锅里放人油。
6、到人油，在放人生抽，盐醋就可以吃了。
7、到人盘中搅拌就可以。
8、美美哒可以吃了。
使用的厨具：炒锅
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