小龙虾蒸粉丝
[主料]
小龙虾：粉丝
[辅料]
生抽：适量
姜：适量
蒜：适量
辣椒：适量
胡椒粉：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[小龙虾蒸粉丝的做法步骤]
1、准备材料，小龙虾，蒜，姜，辣椒，粉丝。
2、把头壳去掉，洗掉头里的蛋黄。
3、把粉丝泡好。
4、蒜蓉下锅炸，再放生抽，水，鸡精，糖，胡椒粉，味椒盐，炒好放一边备用。
5、把粉丝放盘里，小龙虾头上放上炒好的蒜蓉，撒上切好的向天椒和姜，喜欢蒜蓉和辣椒的宝宝可以放多点哦，放到锅里面蒸15分钟。
6、成品…
使用的厨具：平底锅
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